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【嘤鸣讲堂】谢佳妮:辐射在食品保藏中的应用

发布日期:2024-09-02 浏览量:

主讲人简介:谢佳妮,成都大学新葡的京集团35222vip-Welcome特聘研究员。2019年博士毕业于中国科学院高能物理研究所,2023年入选四川省“卫生健康英才计划”中青年骨干人才。主要研究方向为新型功能纳米药物的设计、制备及其在医学放射防护中的应用。

主讲内容简介:本讲座介绍辐射在食品保藏中的应用,主要包括辐射保藏特点及进展,辐照的基本原理,及食品辐照装置。

时间: 2024年9月5日(星期四)下午13:00—14:00

地点:第6教学楼6222

主办单位:新葡的京集团35222vip-Welcome


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