单位：成都大学药学与生物工程学院
通讯地址：成都市龙泉驿区十陵街道成都大学药学与生物工程学院
电子邮箱：liuwenlong_666@126.com
简 历
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2007.09
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2012.06
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应用化学博士学习，四川大学化工学院
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博士研究生
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2012.11
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2013.11
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台湾勤益科技大学
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博士后
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2014.01
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2014.05
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台湾清华大学
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博士后
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2014.07
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现在
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成都大学药学与生物工程学院
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专任教师
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2016.06
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现在
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成都大学药学与生物工程学院食品系
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副主任
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2015.7
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现在
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成都大学药学与生物工程学院
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副教授
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主要研究方向
食品安全检测与质量控制
主要科研和教学情况
近年来主持国家自然科学基金项目、中国博士后科学基金面上项目、四川省科技厅、四川省教育厅等国家和省级项目4项，主研国家和省部级科研项目10余项。发表学术论文20多篇，其中第一作者SCI论文8篇。申报国家发明专利5项，已授权3项。参编著作1部。
主要科研项目
1. 基于三维石墨烯的新型气体传感器对肉品检测的敏感机理研究，国家自然科学青年基金，项目编号：31601529；（主持）
2. 新型OTFT气体传感器敏感特性与机理研究，中国博士后科学基金面上项目，项目编号：2016M590877；（主持）
3. 四川省传统肉制品中重金属残留快速检测研究检测研究，四川省教育厅科研项目, 15ZB0378, （主持）
4. 固态发酵改进传统腌腊肉制品蛋白质微结构，肉类加工四川省重点实验室，15-R14；（主持）
5. 有抗与无抗养殖对鸡肉品质和加工特性的影响研究，肉类加工四川省重点实验室，（16R-07）（主持）
6. 传感器的制备及对肉制品中重金属快速检测，成都大学校青年基金（重点项目），项目编号：2015XJZ02；（主持）
发表的主要论著和专利
[1] Wenlong Liu, Yen-Yu Liu, Jing-Shan Do* and Jing Li. Highly sensitive room temperature ammonia gas sensor based onIr-doped Pt porous ceramic electrodes, Applied Surface Science,2016, 390, 929-935.
[2] Wen-Long Liu, Yen-Yu Liu, and Jing-Shan Do*. Room Temperature Amperometric Ammonia Sensor Based on Pt and Pt–Ir Porous Ceramic Electrodes, IEEE Sensors Journal, 2016, 16(7): 1872-1879.
[3] Wenlong Liu, Dongxia Wang,Yin Zhang, Ting Bai, Jing Li*. Flammability and Flame-Retardant Mechanism of High Density Polyethylene/Wood Fiber/Modified Ammonium Polyphosphate Composite, Polymer Composites, 2016, Online.
[4] Wenlong Liu, Mengqiang Wu, Xueying Wang, Wei Wang, Dayu Liu, and Bing Wang*. Hydrothermal Syntheses, Crystal Structures, and Luminescent Properties of Two MnII Coordination Polymers: From Two-Fold Interpenetrated pcu Topological Net to Polycatenated 2D+2D→3D Framework，Australian Journal of Chemistry 2015, 68, 322-326.
[5] Wenlong Liu, Xueying Wang, Mengqiang Wu, and Bing Wang. Metal Ion-Driven Assembly of Two New Coordination Polymers Constructed by Asymmetric Tricarboxylate and Imidazole-Containing Ligands: Syntheses, Crystal Structures, and Luminescent Properties. Aust. J. Chem. 2015, 68, 121–126.
[6] 刘文龙，易攀婷，罗瑜飞，方玉梅，李俊霞，王卫. 芝麻海苔兔肉松加工工艺研究，食品科技，2016, 41(2): 153-156.
[7] 刘文龙, 张崟，陈垅，周鑫，周欢，易攀婷. 电化学法制备PANI/Pt/Al2O3梳状电极及其在气体传感器上的应用研究, 成都大学学报(自然科学版), 2015, 34(4): 391-394.
[8] 刘文龙，陈垅，熊伟，王卫，周鑫，周欢. 成都市市售兔肉中重金属残留安全性分析, 成都大学学报(自然科学版), 2016, 35(1): 23-26.
[9] 刘文龙，李俊霞，易攀婷，杜景顺，郭升赢，张崟. 丙酮气体传感器的聚苯胺/金Al2O3电极制备工艺优化研究, 传感器与微系统, 2016,35(9)：66-68.
[10] 刘文龙，陈垅，詹永维，张娇，邹紫千, 吴枚枚, 王卫. 香菇柄兔肉松加工工艺研究, 食品研究与开发，2017.
[11] 刘文龙，王卫，张佳敏，卓勇贤. 一种利用脉冲电场和脉冲超声加工酱卤肉制品的方法, CN201510394382.5
